苏菜排名第四,分析得分372分,苏菜次要为姑苏、无锡、常州和上海一带,口胃偏甜,清淡为从!其实也不太适合推广!
不适合全国各地人的口胃,排名不高次要缘由仍是由于徽菜沉色沉味吧,不适合推广开来!相反徽菜只能排名第7,分析得分353,
排名第一的是湘菜,分析分388,出名的菜有:剁椒鱼头、辣味合珍、麻辣子鸡、湘西外婆菜、永州鸭血!
徽菜代表菜有:虎外相豆腐、问政山笋、徽州臭鳜鱼、火腿炖团鱼。徽菜次要就是黄山、宣城和芜湖这一带的菜!除了安徽就不怎样风行了。